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    水培花卉行業前景良好 但發展仍有障礙

    2017-09-22 12:30


    炎炎夏日,水培花卉能為居室帶來一抹清涼,成為淡季市場上較受歡迎的花卉品種。目前,市場上水培植物品種較多,常見的有紅掌、白掌、滴水觀音、銅錢草等中小型產品,還有一些商家培植了發財樹、幸福樹、羅漢松、桂花樹等木本植物,玻璃盆器里游動的小魚更是為水培花卉平添了一抹靈動。雖然現在水培花卉發展勢頭良好,但水培的“噱頭”只能是一時之鮮,未來的發展之路應深思。
     
    生產規模擴大
     
    現在,水培植物受到家庭消費者的青睞,租擺商戶也看好其養護便利的優勢。家庭消費者喜歡水培植物養護簡單、美觀潔凈,而且不需要考慮澆水的問題;租擺商戶不但應顧客要求在大型賓館、酒店擺放水培植物提升“氣質”,而且水培植物養護簡單,降低了管理成本。曾有租擺商戶笑稱,用水培植物做租擺,澆水、養護工人都要下崗了。
     
    水培市場行情緊俏的銷售局面促使生產商不斷擴大規模。北京祝福島花卉有限公司是專業的水培花卉生產商,公司總經理程揚龍介紹說,公司去年的生產基地只有2畝,今年則擴大到6畝,現在產品依然供不應求。浙江山水緣專業水培花公司負責人葉鑫奔介紹說,公司從4年前開始研究水培植物,每年的生產面積都在不斷擴大,去年在老家沙柳鎮沙柳村新建生產基地3畝,今年將擴大為6畝。
     
    廣州水培花王公司負責人黃彥云則強調,生產者不能只忙于擴大生產規模,還應瞄準市場,創立品牌。黃彥云介紹說,現在公司以水培發財樹為拳頭產品,配合泰國人參榕、虎皮蘭、紅掌等,總共推出了五六個主打品種,以品牌打開市場。葉鑫奔同樣選擇水培難度較大的木本植物做主打產品,但也會推出迎合時令的小花草,以滿足市場需求。
     
    規模擴大后,降低生產成本迫在眉睫。黃彥云將公司主打品種發財樹“一手包辦”,公司的發財樹都是在自己基地生產,從種子開始養起,達到水培需要的植株高度后,挑選品質良好的產品重新催根做水培,品質較差的則作為普通小盆栽處理。“這樣不但能降低成本,而且能保證水培產品的品質。”黃彥云說。
     
    產銷環節問題多
     
    水培市場雖然紅火,但一些生產商在銷售方面還有諸多困擾。世珍水培植物園是業內較早開始生產水培花卉的企業,公司負責人嚴世珍對目前的銷售狀況不太滿意。
     
    “價格較高和市場認知度不夠阻礙了水培行業的發展。”嚴世珍說。真正的水培花卉生產周期長、成本高,在銷售時價格自然略高些,但消費者往往對價格特別敏感,與洗根的“假水培”相比,中小型水培產品市場表現不佳。“‘假水培’不但搶占了水培花的市場,而且容易死亡,弄臭了水培花卉的名氣。”嚴世珍說。
     
    消費者“不識貨”也讓嚴世珍十分苦惱。“消費者不但不辨真假,而且對水培植物的價格定位也偏低。”嚴世珍說。為避開中低端競爭,世珍水培植物園主要生產木本水培產品,如桂花、紅豆杉、蘇鐵、南洋杉等,一般植物株高在一米以上,最大的一株南洋杉已經1.8米,但消費者并不知道培育這些植物的艱辛,一旦價格超過500元,銷售就十分困難。
     
    每一個創新概念都有生命周期,水培花卉初期作為打破傳統土培的栽培形式,吸引了不少大眾的眼球,但現在市場上水培花卉隨處可見,而且基本形式就是玻璃盆器加水培植物。程揚龍認為,生產者為了企業的規?;L遠發展,應在產品表現形式、配飾、營銷方面多下工夫,用創意推動產業不斷發展。
     
    水培植物的運輸問題也讓生產者很頭疼。黃彥云介紹說,發財樹等木本植物水培的新根十分脆弱,運輸必須帶瓶保護,成本很高。而且水培植物運輸時,夏季易干根,冬季易被凍,走高端運輸運費高,普通物流則會經常發生粗暴裝卸的現象,運輸成了拓展市場的大問題。葉鑫奔也提到,草本類水培植物在途時間最好不超過兩天,這也將公司的銷售范圍限定在長三角地區,成為限制企業未來進一步發展的因素。

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